黒クリ ラーメンブログ 中本 吉祥寺 MUSASHI 

以前、黒クリラーメンブログ 中本 吉祥寺 で挙げたMUSASHI http://www.kc-kichijozi.com/blog/1693/

 今回は、そのリベンジを兼ねて、限定メニュー 中本 MUSASHI+ゆで卵スライス と、味噌スープ、そして、プチ麻婆丼 にしました。

MUSASHIは餡かけ麺。いわゆる、汁なし混ぜソバなので、スープはスープで飲む。 そのつもりでしたが、途中で思いついたのが、つけ麺。 この味噌スープに餡をたっぷり絡めた麺を少しだけ、浸けて麺を啜る。 餡の絡んだ麺と、スープの絡んだ麺が最高にマッチして。 絶妙な味! いけます!

 半ライスにするか、プチ麻婆にするか悩みましたが、麻婆が食べたかったので、プチ麻婆。 でも、MUSASHIの余った餡と頂くには、麻婆をグッと我慢して、半ライスに餡を絡めて食べるのがよいかも!!

 是非!

 

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