黒クリラーメンブログ 富山 末弘軒

黒クリラーメンブログ  富山 二つ目は、手打ちのワンタン麺が美味しいと評判の末弘軒へ。

    麺は、軟らかいが、芯が僅かに残って食感を感じる、少な目の平打ち縮れ麺、スープは鶏と煮干しのあっさりだけど、甘味もある優しいスープ。そこにトロトロのワンタンがたっぷり

トロっと溶けかかったワンタンと、共に飲むスープが美味しいですね

 

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