月一恒例 勉強会 ラーメンブログ 新宿 焼きあご塩らー麺たかはし

今日は月一恒例の勉強会。 と、その前の腹ごしらえで2017 初のラーメンブログは、新宿 焼きあご塩らー麺 たかはし
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西武新宿駅から歩いて2分ほどにあるお店 人気店で10人くらい並んでました。食券を外で買ってから並び20分くらいで中に入り席に付いたと同時にラーメンが出てきました。 頼んだのは、焼きあご塩らー麺と和風チャーシュー丼のセット1080円
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先ずはスープを飲み 芳ばしい塩スープが美味しい。麺は中太の平縮れ麺でプリプリ、ネギに、水菜、メンマにトロトロのチャーシューが2枚。どれと食べても美味しい麺で、箸が止まらないなか、サイドで頼んでた和風チャーシュー丼にも箸を伸ばして。
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炙りチャーシューにネギと、おろしぽんずが美味しい 最近サイドの小丼が美味しいものに出会す機会がなかったのですが、久しぶりに小丼も美味しかったので、今度はもうひとつのラーメン 背脂醤油らー麺と塩だれロース丼と、ラーメンの残ったスープにご飯を入れてお茶漬け風の〆を食べたいなと思っております。 さて、このあと20:00からの勉強会へいって参ります。

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