黒クリラーメンブログ 荻窪 焼き鳥 鳥よし 

 最近、吉祥寺近隣での新規でのラーメンブログが難しくなってきたので、開拓・・・ 荻窪駅南側、徒歩1分ほどの裏路地にある昭和35年創業の炭火焼き鳥の鳥よし。鶏は一体丸ごと解体しているので、稀少部位も焼き鳥であります。
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 写真の他にも幾つか食しましたが全て塩で頂きました。 若干塩がもう少し多くてもいいかな。と感じましたが、さすが一体丸ごと。臭みのある肉は一切なし。  で、ここのラーメンに挑戦! 塩と醤油がありますが、どうしても両方を試したく・・・ 醤油 
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 色の通り醤油が濃く出たスープに少し鰹の風味か。。若干辛く感じます。 メンマとチャーシューも醤油ベースで味が染み込んでおり、お酒無しでは辛いのではないか・・・ 味付け半熟卵は絶品です。 塩 
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 鶏の専門店ならではのスープなのか、美味しいです! 醤油・塩ともに具材、麺は同じです。 共通してネギが多くネギの辛味が残るので、ネギは半分にしてもらうといいかもしれません。  個人的には、黒クリラーメンブログには登場しにくい『塩』  この 鳥よし では お勧めです! ワザワザ食しに途中下車するのもありなスープです。    余談ですが、この鳥よし 火曜日と水曜日が ビール生中が通常500円が200円になる特別デーです! 焼き鳥と生中そして塩ラーメンで〆る。  お勧めコースを是非!

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