月イチ恒例勉強会 ラーメンブログ 池袋 浮浪雲 鶏白湯

 昨日は、月イチ恒例勉強会。IMG00157 今回は、僕の論文抄読。28ページある論文をまとめて、どういった内容の論文で、どう診療に結びつけるかを発表して参りました。  でも、その前に、久しぶりのラーメンブログとして、池袋。  池袋東口から徒歩7分。化学調味料を全く使用しない、鶏白湯。 鶏蕎麦の量は変わっても、金額は同じ。 温玉鶏蕎麦790円の特盛を注文。IMG00155  具材には、ウズラ。水菜、チャーシューに、玉ねぎ トッピングの温玉 麺は、細麺と思いきや、やや中麺。麺にプツッとした、感食、取の濃厚なスープに、後半は玉ねぎがアクセントとなり、飽きを抑えてくれます。  美味しく頂き、その後勉強会・・・ そして、明日明後日は、東京歯科大学にて、日本歯科審美学会です。  この為、日曜日、明日の祝日の月曜日は黒田クリスタル歯科 吉祥寺は休診とさせて頂いております。

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