黒クリラーメンブログ 荻窪 二葉

IMG02770荻窪 二葉

久しぶりの新着ラーメンブログは荻窪駅徒歩3分 路地に入ったところ。

 食べたのは、背脂煮干ラーメンIMG02771IMG02772830円

無化調の煮干ラーメンに、煮干の臭みを消すシャキシャキ玉ねぎが良いアクセント。 麺は、自家製麺らしく、大きさがまちまちだが、平打ちの幅広麺。IMG02773

柔らかチャーシューに、先ほどのシャキシャキ玉ねぎ、味の付いたメンマに海苔が、スープにマッチ。 美味しく完食!

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