月イチ恒例 勉強会 ラーメンブログ ザボン 新宿

本日6/20月イチ恒例の勉強会 今回は代々木開催ということで、新宿で途中下車。恒例の腹ごしらえはラーメンブログです。 今回は新宿駅から西武新宿駅の方へ徒歩で4,5分 ラーメン専門店 ザボン 新宿店です。IMG02664 今回はザボンラIMG02665ーメン並の800円を注文IMG02666 スープは豚骨醤油で背脂が少し浮き椎茸と焦がしネギの風味が少しあるスープ これに細麺が絡み、長く食べていると飽きが来そうな味に具材としては珍しい短冊切りのキャベツがあっさりさを演出。他に薄切りのチャーシュー、もやし、青ネギが麺とスープを完食するに一役。美味しいですね。

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