黒クリ ラーメンブログ 吉祥寺 神鐵

先月ロフトの前に2店並んで出来たラーメン屋のもう一つの ラーメン屋 神鐵  食べたのは神鐵ラーメン 680円 麺は細麺と太麺を選べますので、最初は太麺

IMG01999IMG02000スープは 美味しいあっさりだけど、しっかりした味のとんこつ醤油。どこかのラーメンスープとそっくりなのだが、どこなのか思い出せない・・ 新潟で食べたラーメンのような気がするが・・もしくは、新宿のわ蔵か。。ザボンか。。 美味しいですよ。で、細麺も気になったので、細麺を替え玉で。海苔が一枚ついて100円。 こちらは、粉っぽい細麺に豚骨は相性良いはずだが、僕はこのスープには太麺をお勧めします。ま、太麺と言っても中麺のストレートですが、硬さ普通でも、やや硬めコシのある麺でした。 具材は、メンマに青ネギ、海苔に、柔らかチャーシュー  半ライスがサービスで付きます。 麺の硬さや、太さは好みですので捉われずに好きな食べ方で良いと思います。

 これで、新たに吉祥寺にオープンしたラーメン屋のラーメンブログは後、6/12黒クリ近くの、すきや横の2階に出来た、太陽のトマト麺 を残すところかな。。 こちらは、近い所では荻窪にもあり、荻窪駅徒歩6,7分の青梅街道沿いにあります。 勿論行ったことがあり、パスタみたいで美味しいのですが、ニンニクスープなので、なかなか黒クリラーメンブログには難しい・・・です。

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