黒クリラーメンブログ 中本 吉祥寺 樺太つけ麺BLACK

黒クリラーメンブログ頻出の中本 吉祥寺で、五月限定メニューの 樺太つけ麺BLACK 940円食べてきました。IMG01970 樺太麻婆(中本の麻婆の激辛版)に、マー油(焦がしにんにくのごま油)がかけられていて、それをつけ汁とするのですが、今回は樺太麻婆の味と樺太BLACKの味を両方楽しみたかったので、マー油は別盛にしてもらいました。IMG01968この樺太のつけ汁は、汁と言っても乗ってる卵をみてわかるように沈まないぐらいドロッとしております。麺もハシで沈めないともちろん沈みません。それだけ一味が入って稠度が硬いんです。つまり、辛い。。 でも美味しく完食!お勧めはこれだけのつけ汁の樺太麻婆ですが、ドロッとしているので残る量は少ないですが、残った樺太麻婆を白米にかけて食べると美味しいですね。 店員さんの話では5月限定でメニューですが、6月もやるかもとのことです! 辛さに自信があるなら是非お試し下さい。

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