月いち恒例 勉強会 らーめん 山頭火

094204ff.jpg 今日は月いち恒例の勉強会。   その前に、こちらも恒例化してきたラーメン  今日は、旭川ラーメンの らーめん山頭火 の新宿ミロード店に行って来ました。 山頭火は実に5年ぶりくらい。 好きなのはココではラーメンというより、トロ肉とネギ飯!   貴重な頬肉のとろとろチャーシューは柔らかく味もしっかりとしていて美味。 そしてサイドメニューのネギ飯はネギとカイワレ、鰹節がのったご飯で甘い醤油ベースのネギ飯のタレを追加でかけ足すのが美味しいんです。   スープはお店適には塩がお勧めなのかな。 僕は好みで山頭火では味噌を頼みます。  麺は細めんストレートで弾力のあるシコシコ麺、他のトッピングはメンマにナルトネギにキクラゲとスープ、麺にも合います。 山頭火行った際には、特選とろ肉ラーメンとネギ飯を是非! そして、2012年最初に勉強会テーマはDSC00944
歯科治療中における緊急対応   昨年3月、日本は想定外の大地震を体験し、様々なことが想定外でした。 人は想定外のことが起きるとパニックになり、思考回路が鈍ってしまったり、止まってしまいます。    この事も踏まえ、歯科における偶発的な事故は想定外であってはいけないのでは・・ あってはならない事だが、もしも。万が一に。 何かが起きたときに想定できる対応をすべきであるのが医療であろう。  例えば、アレルギーによるショック症状、治療に対する恐怖や、不安から生じる心因性ショック、血圧の変動、持病と治療の関係や薬との問題。様々なことえお考慮した上で治療は成り立っています。 僕だけでなく、スタッフ全員で、患者さんのこと、治療のことを共有することで、より安全な治療を安心して行うことが出来ます。    

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