吉祥寺 ラーメンブログ 助格食堂

先日オープンしたばかりの、助格食堂で、今度は別のつけ麺に挑戦  前IMG00567回は魚介ダシの格つけ麺  今回は横浜豚骨のつけ麺 助つけ麺 スープはネーミング通り横浜豚骨に柚子が少々 麺は同じですが、前回スープの冷めるのが早かったので、今回は麺が熱い あつ盛りにしてもらいました。 あつ盛りは良かったけど、麺がどんどん柔らかくなっちゃう。。 次回はあつ盛り 麺硬め かな。IMG00579

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