吉祥寺 らあめん花月 冷やしらあめん 

今日火曜日は天気良く暑かったですね。 そんなお昼に前々から気になっていた、らあめん花月の冷しらあめん渚食堂     あっさり鶏ガラスープに冷した麺 トッピングにはチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、ノリに生姜に紅しょうががのっていました。 スープは甘い醤油ベース。 油っこい。 でも、油っこいのに冷やしでも固まっていないところに工夫があるのかな。 冷たいスープにプリッとした麺。 合わなくはないが、らあめんではない気がしました。 後半は味に飽きたので、ノリの上の生姜をスープに溶かし味を変えて完食。 個人的には冷やしらあめん(スープ)は無しかな。 (つけ麺はありです)be92fb84.jpg
今回は昼ラーメンでラーメンブログ。 というのは、しばらくラーメンを自粛してましたが、黒クリ院長ブログをご覧になって頂いている方々からラーメンブログの更新の声が多く、お声に答えましてラーメンブログです。 

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