ラーメン 武蔵家 家系ラーメン

今日は、吉祥寺無印良品の裏に移転してきた家系ラーメンの武蔵家で食べてきました。  家系ラーメンといえば、豚骨醤油。 食べたのは家系の豚骨醤油 中盛り 730円 トッピングにはノリ、チャーシュー、ネギ、ホウレンソウは乗り、麺はコシがあるのに、ブツと切れる不思議な食感の麺。スープは豚骨の臭さが少し残る濃い豚骨醤油です。  5ea4fbce.jpg 写真には載っていないキャベチャーというトッピング100円は御飯に乗っけて食べると美味しいですよー

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