ラーメン街道 ラーメン 椿

2efc5dae.jpg久しぶりのラーメンの話です。 実家近くの新小金井街道にはラーメン街道と呼ばれる美味しいラーメン屋さんが多くある通りがあります。 そこの中の一つ。ラーメン椿 地元に住んでいた当時から大好きなラーメンで、僕が大好きでお勧めなのはネギ中! 麺はやや細麺で、スープが豚骨ニンニク醤油?そしてネギが白髪ネギにゴマ油風味の味付けがあり、それの麺中盛り! チャーシューもトロットロ。 最近はこのコッテリがもたれちゃうのですが、やっぱり一番好きなラーメンだなー。

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